Les menus
MENU DE PAQUES
45€
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Patience: Pointes d'asperges sauce mousseline.
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Terrine de foie gras de canard et son chutney d'oignons
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Gigot d'agneau braisé, jus à l'ail.
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OU Ballottine de veau farcie
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Assortiment de légumes de saison.
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Nage de fraises à la menthe
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Mignardises.
Menu
31.50€
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Croustillants de Gambas, réduction de mangue et orange.
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Ou Escargots de Bourgogne aux cèpes et crème persillée.
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Ou Clafoutis de boudin noir aux pommes et aux châtaignes.
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Ballotine de veau farcie et son jus de viande.
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Ou Filet mignon de porc sauce au romarin, miel et soja.
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Ou Poisson selon arrivage.
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Ou Entrecôte, beurre Maître Hôtel.
(Sup: 5€) - --------
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Tous nos plats sont servis avec un assortiment de légumes.
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Assiette de fromages de vache de Gouzon et Tomme Limousine.
accompagnée de salade verte. -
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Ou Tarte Tatin et sa boule de glace vanille.
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Ou Fondant à la châtaigne.
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Ou Dessert du jour.
Menu FILOU
12.50€
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Filets de poulet pannés maison.
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Ou Poisson selon arrivage.
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Dessert du jour.
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Ou Glace.
Menu Déjeuner
22€
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Servi uniquement le midi en semaine hors jours fériés.
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Velouté de saison.
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Ou Terrine maison aux foies de volaille.
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Filet mignon de porc au romarin, miel et soja.
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Ou Poisson selon arrivage.
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Tous nos plats sont servis avec un assortiment de légumes.
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Assiette de fromages de vache de Gouzon et Tomme Limousine.
Accompagnée d'une salade verte. -
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Ou Dessert du jour.
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Ou Nos crèmes glacées
Vanille, café, chocolat, fraise. -
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Ou Nos sorbets.
Cassis, citron, mangue. -
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