Petits, tendres et délicatement beurrés, les flageolets ont leur place aussi bien sur une table de fête qu’au menu d’un soir de semaine. Leur association… Read More »Recette flageolets facile et rapide pour un plat savoureux
Sur les étals asiatiques, la larme de Job attire l’œil avec ses grains nacrés, plus gros que le riz et proches de l’orge par leur… Read More »Larme de job la recette facile pour cuisiner cette graine saine
Recevoir avec élégance ne demande ni matériel professionnel ni après-midi entière derrière les fourneaux. Une entrée gastronomique réussie repose surtout sur des produits frais, un… Read More »Recette entrée gastronomique facile rapide et élégante
Un reste de canard confit peut devenir, en un quart d’heure, une garniture fondante et joliment dorée. Cette recette mise sur l’essentiel : la chair… Read More »Effiloché de canard confit recette et astuces de préparation
Le pain de thon a tout pour devenir le complice des repas organisés sans stress : cette recette familiale demande peu de préparation, utilise des… Read More »Pain de thon facile à faire la veille : recette moelleuse et rapide
La purée de noisette maison bio transforme un ingrédient brut en une préparation soyeuse, parfumée et étonnamment polyvalente. La recette tient en peu de choses… Read More »Purée de noisette maison bio : recette simple et naturelle
Deux choux bien gonflés, une crème pâtissière au chocolat généreuse et un glaçage brillant : la religieuse au chocolat a tout d’un grand classique de… Read More »Recette religieuse au chocolat facile et gourmande
La pintade en cocotte a tout pour devenir la pièce maîtresse d’un repas convivial : une volaille fermière joliment dorée, des légumes fondants et une… Read More »Recette pintade en cocotte facile et savoureuse
Les profiteroles pralinées revisitent un grand classique de la pâtisserie française avec des choux dorés, une garniture glacée et une sauce chaude au chocolat et… Read More »Profiteroles pralinées : recette facile et gourmande
Le halva se décline en de nombreuses versions à travers le Moyen-Orient et le bassin méditerranéen. Cette recette de halva pistache mise sur une préparation… Read More »Halva pistache : recette traditionnelle et bienfaits du dessert oriental
